Leckere Sandwiches zum kleinen Preis
Es ist unmöglich, vor dieser waldgrün gestrichenen, verglasten Ladenfront im Viertel Batignolles nicht stehenzubleiben. Nächster Halt: Restaurant Garni. Treten Sie ein. Direkt vor Ihnen liegt die offene Küche, in der Ihnen Alexis Ihr Schlemmersandwich im Nu zubereitet. In der Nähe der Theke steht Elsa, der kreative Kopf des Garni hinter den Desserts. Für Ihr Sandwich haben Sie mehrere Möglichkeiten. Wählen Sie das Tagessandwich, zubereitet mit saisonalen Produkten, oder das berühmte Sandwich mit Huhn, Mayonnaise und Kartoffeln, das zu einer Institution geworden ist. Alles wird aus äusserst lokalen Zutaten zubereitet: Das Brot kommt von der unweit gelegenen Bäckerei BOULOM im 18. Arrondissement und das Huhn aus einer vorbildlichen Zucht in der Pariser Vorstadt. Das kleine Plus: Das Huhn ist herrlich saftig, da es nach dem Braten in den Bratensaft getaucht wird.
📍 Garni, 35 Rue la Condamine, 75017 Paris. Rechnen Sie mit 13,50 € für Ihr Mittagsmenü.
Lautstarke Unterhaltung und grosse Tische
In den Strassen Pigalle, Montparnasse oder Étienne Marcel und auf den Grands Boulevards befinden sich die Bouillons Pigalle, Chartier oder Pharamond. Dabei handelt es sich um einfache Restaurants, in denen man gut isst, sich laut unterhält, viel trinkt – und das alles für wenig Geld. Ein Menü mit Vorspeise, Hauptspeise und Dessert (ohne Getränk) kostet zwischen 12 und 18 €. Eher günstig, oder? Vor allem, wenn man bedenkt, dass deftige Spezialitäten serviert werden. Hähnchenschenkel, Boeuf Bourguignon, Würstchen mit Kartoffelstock, Schweinsschulter, Hachis Parmentier, Eier mit Mayonnaise, Zwiebelsuppe – hier werden Sie mit Sicherheit satt. Nehmen Sie also an einem der grossen Tische dieser Bouillons Platz und geniessen Sie Ihr Essen, das in Windeseile serviert wird, sowie die Gesellschaft Ihrer Tischnachbarn und -nachbarinnen. Denn wir alle wissen, dass die schönsten Bekanntschaften bei einem guten Essen geschlossen werden.
📍 Bouillon Pigalle, 22 Bd de Clichy, 75018 Paris
📍 Bouillon Chartier, 7 Rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris
📍 Bouillon Pharamond, 24 Rue de la Grande Truanderie, 75001 Paris
Die kleinen Pariser Spelunken
Kennen Sie die Pariser Spelunken? Diese kleinen Restaurants mit ihren paar Gedecken, in denen eine deftige Küche serviert wird, französisch oder international, aber immer zu einem günstigen Preis? Essen Sie im Drapeau de la Fidélité französisch-vietnamesische Spezialitäten. Dieses kleine Restaurant im 15. Arrondissement hat auf der traditionellen Ladenfront ein Schild mit der Aufschrift «Boire un petit coup, c’est agréable» (Es tut gut, ein Glas zu trinken). Treten Sie also ein! An der Theke wird ein Glas getrunken oder Zeitung gelesen, während an den Tischen Einheimische sitzen und einen Bun-Bo geniessen. Versuchen Sie, einen Sitzplatz zu ergattern und bestellen Sie. Der Besitzer serviert Ihnen Ihre Phô oder karamellisiertes Schweinefleisch höchstpersönlich. Das alles für nur 6 €. Guten Appetit!
📍 Le Drapeau de la Fidélité, 21 Rue Copreaux, 75015 Paris
Für noch mehr asiatische Küche gehen Sie in die Rue de Chabrol im 10. Arrondissement. Bei IKA gibt es nur 3 Tische und ein geniales Gericht: japanisches Curry. Und was für ein Curry! In der Küche, wo sich die Töpfe und alle Arten von Geschirr türmen, finden Sie Aki, die Chefin und Köchin dieses Restaurants. In zehn Minuten ist Ihr Curry fertig: vegetarisch, vom Huhn, vom Schwein, manchmal sogar mit Tintenfisch. Geniessen Sie Ihre Mittagspause mit diesem grosszügigen Gericht in vollen Zügen. Eine Hin- und Rückfahrt nach Japan, direkt mit der Bahn.
📍 IKA, 26 Rue de Chabrol, 75010 Paris. 11 bis 14 € für das japanische Curry, die Spezialität.
Italien zum Minipreis
Wussten Sie, dass in Frankreich mehr Pizza gegessen wird als in Italien? Paris hat das verstanden und mit jedem Jahr spriessen neue Pizzerien aus dem Boden. Egal, ob neapolitanische oder römische Pizza – die Pizza ist in Paris heilig. Heilig und nicht teuer! Besuchen Sie eines unserer 3 Lieblingsrestaurants: Popolare von der Gruppe Big Mamma im 17. Arrondissement, Chez Guillaume Grasso im 15. Arrondissement oder Il Brigante für eine römische Pizza im 18. Arrondissement. Wenn Sie sich für ein Restaurant entschieden haben, nehmen Sie Platz und bestellen Sie die traditionelle Margherita. Falls Sie sich jetzt fragen, warum ausgerechnet eine Margherita und nicht eine andere Pizza, gibt es zwei Gründe: Erstens, weil es sich um eine der günstigsten Pizzas handelt, die in Paris oft weniger als 12 € kostet. Und zweitens, weil es Ihnen ihre einfachen guten Zutaten erlauben, die Qualität der Pizzeria zu beurteilen. Wenn die Margherita gut ist, ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie auch von allen anderen Pizzas nicht enttäuscht sein werden.
📍 Guillaume Grasso, die Margherita kostet 12 €.
📍 Popolare, 111 Rue Réaumur, 75002 Paris. Die Margherita kostet 12 €.
📍 Il Brigante, 14 Rue du Ruisseau, 75018 Paris. Die Margherita kostet € 9.99.
Streetfood in Paris
Wie in vielen anderen europäischen Städten ist Streetfood auch in Paris sehr beliebt. Wenn Sie im Viertel Le Marais herumspazieren, wird Ihnen schon nach wenigen Minuten auffallen, dass viele im Gehen essen. Wenn Sie es ihnen gleichtun wollen, gehen Sie ins As du Fallafel, eine Pariser Institution. In diesem ursprünglich jüdischen Viertel werden Ihnen in einem weichen Pitabrot frittierte saftige, mit Kräutern gewürzte Kichererbsenbällchen, knackiger Rotkohl, gegrillte Auberginen für die Barbecuenote und eine Sosse serviert, die Ihren Gaumen zum Tanzen bringen wird. Essen Sie dieses köstliche Gericht wie die anderen direkt auf der Strasse –so schmeckt es gleich noch besser.
📍 L’As du Fallafel, 34 Rue des Rosiers, 75004 Paris. Ein Brot mit Falafel kostet ungefähr zehn Euro.
Wenn Sie dachten, dass in Paris alles irrsinnig teuer sei, müssen Sie sich (fast) eingestehen, sich geirrt zu haben. Es gibt zahlreiche Orte, wo man zu einem vernünftigen Preis einfach und gut essen kann. Einzige Voraussetzung: sich in den Zug nach Paris setzen und unsere Empfehlungen genaustens befolgen.